Ljubitelj ste Eurokrema i nekadašnje Kinder lade? Najbolji domaći recept koji će vas oboriti s nogu!

podijeli

 

Nećemo pogriješiti ako kažemo da su Eurokrem i nekoć popularna Kinder lada najomiljeniji crno – bijeli slatki namazi na našim prostorima. Predlažemo danas da ih napravite sami i biti će puno bogatiji, zdraviji i ukusniji od kupovnih, a još i bez aditiva…

 

Recept traži izdašnost sastojka, stoga ne štedite na njima. Naravno da ovo nije dijetalna delikatesa ali je puno bolja od kupovnih industrijskih namaza koji sadržavaju hidrogenizirane masti, margarin, previše šećera, a premalo čokolade i lješnjaka te gomilu emulgatora, stabilizatora i ostalih sumnjivih satojaka…

Možete je mazati na kruh, stavljati u palačinke, kolače, ali ipak mnogi tvrde da ju je najbolje jesti – žlicom 🙂

Sastojci

  • 150 ml punomasnog mlijeka
  • 300 grama smeđeg šećera
  • vanilija prah
  • 200 grama maslaca
  • 400 grama mlijeka u prahu ili kondenziranog mlijeka
  • 100 grama tamne čokolade
  • 100 grama pečenih lješnjaka

Priprema

U lonac staviti mlijeko i šećer. Sve zajedno zagrijati dok se šećer ne otopi. Smeđi šećer će dati blagi karamel okus.

Maknuti s vatre i ostaviti da se prohladi.

U dobivenu smjesu umiješati maslac, kondenzirano (ukuhano) mlijeko ili mlijeko u prahu te vanilija prah.

Dobro izmiješati pa podijeliti na dva dijela.

Na pari otopiti čokoladu pa dodati u jedan dio (tamni dio).

U drugi dio dodati sitno mljevene pržene lješnjake (svijetli dio).

Istovremeno ulijevati obje smjese, svaku na svoju stranu u staklenku pa poklopiti.

Držati na suhom i hladnom mjestu.

Svi će voljeti ovaj domaći Eurokrem /Kinder ladu!

Izvori: pink.radio/minimagazin/bastabalkana/nezavisne

 

 

Fotografija: recepti.com

podijeli

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *